佐々木文具店のブログ

涼しくなって
ようやく料理を楽しむ時間が出来ました。

ホクホクかぼちゃはやっぱり秋によく合う！

そのまま炊いて食べるのも。
ちょっと和えてサラダにするのも好きですが。
この日は本を見ながら「かぼちゃ羊羹」をつくりました。



茹でたかぼちゃを潰して水でのばして
砂糖とシナモンを入れて寒天で固めるだけ。

こんなに簡単なのに、なんだか上品で
ちょっと良いお菓子を食べた気分を味わえました♪しあわせ〜♡