佐々木文具店のブログ

かねてから挑戦してみたかった
夏のお仕事２つ目はぬか漬です。

おうちで採れたお米のぬかで
おうちで採れた野菜を漬けるしあわせ。

本を見てはじめた超初心者ですが
素材のおかげで美味しいぬか漬けが
毎日食べれています。


この日は定番野菜のきゅうり･ナスに加えて
人参･プチトマト･オクラをイン！！

ちょっとぬかをはらうのが難しくて
もったいない感もありましがた
ゴーヤのぬか漬けも美味でしたよ。

おうちにぬか床のある方は
ぜひお試しください♪