2013年04月10日
山菜の会 改め 野草の会
山菜の会と称して、興味のありそうな友達で集結したものの
時期が早いということもあって…
急遽近所にある食べれる野草を
採取・調理・食す会をしました♪
採って来てもらった野草を選別＆洗浄
今まではヨモギとセリくらいしか知らなかったのに
野草に詳しいお友達のおかげで
ノビル・カラスノエンドウ・チャービルかもしれないやつ…と
身の回りには食べれる草がたくさんあることを認識！
おひたし、天ぷらやスープの具など
もりもり入れて春の野草を満喫しました♪
野草図鑑買おっかな〜☆
時期が早いということもあって…
急遽近所にある食べれる野草を
採取・調理・食す会をしました♪
採って来てもらった野草を選別＆洗浄
今まではヨモギとセリくらいしか知らなかったのに
野草に詳しいお友達のおかげで
ノビル・カラスノエンドウ・チャービルかもしれないやつ…と
身の回りには食べれる草がたくさんあることを認識！
おひたし、天ぷらやスープの具など
もりもり入れて春の野草を満喫しました♪
野草図鑑買おっかな〜☆
Posted by 佐々木文具店 at 22:21│Comments(4)
│食
この記事へのコメント
キツネ… とか、ムラサキ… とか、危ないのがあるので気をつけてね。クズの新芽やユキノシタ、ウドの新芽ならば間違いはない。イタドリの赤い新芽もさっと茹でてマヨネーズが良い。ま、何と言ってもタラの芽が王者だね。コシアブラは珍しい。
Posted by 宏です at 2013年04月11日 20:06
タラの芽だったかな…今年は６人家族に対して４つほどお庭で採れたようです。天ぷら美味しかった！追加で見つけられない分は近所の直売所で買うのだ。
野草の偽物に気をつけます。早速グレーなハーブを庭で発見しました。図書館で図鑑借りて確認しようっと♪
野草の偽物に気をつけます。早速グレーなハーブを庭で発見しました。図書館で図鑑借りて確認しようっと♪
Posted by 佐々木文具店
at 2013年04月14日 11:52
at 2013年04月14日 11:52うちのばあちゃんが野草の会ってのに入ってたなぁ。
Posted by フチモトリョウ at 2013年04月16日 16:14
なんと！フッチーも野草博士の素質あり？！
Posted by 佐々木文具店 at 2013年04月17日 12:10
at 2013年04月17日 12:10
