佐々木文具店のブログ

先日梅シロップをつくったときに
取り除いた「アク」の部分がもったいなくて…
とっておいたものを砂糖がわりに
蒸しパンをこさえました。



トッピングはコレも
梅シロップの副産物の梅ジャム。

ギュッとしたパンなので暑い日のおやつに合うか不安でしたが、
梅独特の酸味のおかげで、美味しく頂けました。

なるほど自然は上手にできているんですね。