佐々木文具店のブログ

今年は佐々木文具店にとって
大きな変化の年でした。

「ササブン通信」の発行
「佐々木文具店のブログ」のスタート…
それらを始めたことで「佐々木文具店」を
応援してくれるひともたくさん増えました。

わたしがチミチミこんな日記をつけていられるのも
皆さんのおかげです。佐々木文具店に
良くしてくれてどうもありがとうございます。

それでは皆さん、
どうか良いお年をお迎え下さいませ〜☆


今年１年お世話になった手帳の表紙です。お疲れさま！！  

私は段取が悪いので
炒め物が不得意です。

だから中華っぽいやつとかが食べたいときには
たいがい健太郎氏にお願いして調理してもらいます。

これは先日なりゆきで私が作った豚キムチ。


作ってみて分かったことは
私が豚キムチを作るのは初めてということ。
どんな順番で何を入れたらいいのか
サッパリ分からずびっくりしました！

お味の方は、醤油を入れすぎたのか
かなり和風！！具はしんなり。

炒め物って難しいですね…  

こんなに寒いけど…つくってみました
みかんの杏仁豆腐。


【杏仁豆腐】
牛乳：500cc
黒糖：小さじ2
粉寒天：小さじ1
アーモンドエッセンス：15滴

１）小鍋で沸騰させた牛乳に、
　黒糖と粉寒天を入れて5分ほど
　混ぜ混ぜしながら煮立てる。

２）火を止めてからアーモンドエッセンスを
　ふり入れ、よく混ぜたら型に入れる。

【みかんゾーン】
みかんの缶詰：大1個
粉寒天：小さじ1/2

３）杏仁豆腐部分が大体固まったら
　みかんの缶詰のシロップを小鍋に入れ
　粉寒天とともに5分ほど煮立てる。

４）そのあいだに、みかん本体を杏仁豆腐の上に並べる。

５）火を止めたら上からシロップ寒天を注ぎ
　冷蔵庫(か冬は涼しいところ)へ置き、固まったら完成！

とっても簡単な割には、
とっても美味しく出来たので
普段のおやつにもオススメですヨ♪

たぶん他の果物の缶詰でも美味しいんじゃないかなぁ…  

佐々木文具店は関東の出身(広島とハーフ！)なので
ボンクレショウガツは毎回帰省しています。

そのときに「滋賀にはこんな良いものがあるヨ」と
伝えたくって。毎回色々なお土産を探しては
持って帰っています。

先日帰省した際におばあちゃん家に
持っていったのがこちら


あゆの店きむら の 小あゆ茶漬け

夜行バスで帰るときは、
着いた日にそのまま遊ぶことが多いので
軽くてコンパクトで腐らないものがベストです。

お正月に帰省されるか方・
親戚が帰って来てお土産を持たせたいという方に
オススメの逸品ですヨ！  

佐々木文具店にラーメンブームが来て
しばらくが経ちました。

近頃は家で１人で食べる時も
大活躍の「ラーメン」

タイのグリーンカレーラーメンが
量も少なく、辛いけど美味しい！！ため
気に入っていたのですが、体調が万全でないと
食べられないのが難点…

そろそろ自分で簡単なラーメンスープくらい
作って食べたいなぁ…と思っていたら
発見しました！地元産の乾麺を！！


八日市　田中製麺所の中華そば
250g入で125円☆

久々に行った南彦根の丸善でゲットしました。
適度な細さ、なのにモチモチ感があって好きなタイプ♪

なにより量・スープの味が調節出来るのが
本来なら普通なのですが、インスタントに慣れた
私からすると有り難いです。

HPでも購入出来るようですので
気になった方は是非！お試し下さい。
http://shiga.bz/tanaka/

美味しいヨ。おすすめだヨ〜。